Organiser un mariage est un moment d’émotion intense pour les futurs mariés, et notre équipe chez Fémel Traiteur s'engage à faire de cette journée un événement inoubliable. Voici un aperçu d’une journée type lors d’une réception de mariage, soigneusement orchestrée par nos soins, pour que vous puissiez profiter pleinement de chaque instant.
Organisation d’une Journée de Mariage avec Fémel Traiteur !
15h – Arrivée de notre équipe
Dès 15 heures, notre équipe arrive sur le lieu de votre réception pour entamer la mise en place. De la disposition des tables à la préparation du cocktail apéritif, chaque détail est pensé pour que tout soit prêt à l’arrivée de vos invités.
17h – Accueil des invités
Après la cérémonie religieuse ou juste avant la cérémonie laïque, les premiers invités commencent à arriver. Ils sont accueillis par nos serveurs avec des rafraîchissements pour les faire patienter dans une ambiance conviviale. C'est le moment idéal pour eux de se retrouver, de discuter et de profiter des premières photos dans ce cadre magnifique.
19h – Ouverture du cocktail
À 19 heures, les mariés font leur entrée et ouvrent officiellement le cocktail. Pendant deux heures, vos invités profitent d’un buffet varié ponctué d’animations culinaires. Notre équipe propose des services en passage au plateau, tout en maintenant une atmosphère festive grâce à la présence d’un saxophoniste ou du groupe de musique que vous aurez choisi. La convivialité et la gastronomie s'allient pour un moment de partage inoubliable.
21h – Entrée en salle
L’heure est à l’effervescence ! À 21 heures, les mariés et leurs invités entrent dans la salle de réception dans une ambiance électrique. Guidés par le DJ, les mariés se lancent dans une danse enflammée de 20 à 30 minutes, un moment de fête et de communion avec tous les convives.
21h30 – Mise en bouche
À 21h30, il est temps de s’installer pour déguster la mise en bouche concoctée par nos chefs. Élégante et savoureuse, cette première assiette ravit les papilles tout en annonçant la suite du repas.
22h15 – Plat principal
Peu après 22h, nous servons le plat principal choisi par les mariés. Que vous ayez opté pour des viandes raffinées, des produits de la mer ou un plat végétarien gourmet, nos cuisiniers s’assurent que chaque assiette soit un véritable plaisir pour vos invités.
23h – Fromage ou danse
À 23h, selon votre programme, vous avez le choix entre poursuivre le dîner avec une assiette de fromage ou bien prolonger la fête avec une pause pour danser. Cette flexibilité permet à chaque couple de personnaliser son repas et l’ambiance de la soirée.
00h/00h30 – Pièce montée et cascade de champagne
À minuit, le moment tant attendu arrive : la pièce montée des mariés ! Accompagnée d'une cascade de champagne si vous le souhaitez, ce moment spectaculaire marque une des étapes phares de la soirée. Les regards émerveillés de vos invités seront tournés vers vous avant que le bal ne s’ouvre officiellement.
Jusqu’au bout de la nuit
La soirée bat ensuite son plein grâce à votre DJ qui fait danser vos convives jusqu’au bout de la nuit. L’ambiance est à son apogée, et nos serveurs veillent à ce que chaque instant reste magique, en continuant à assurer un service irréprochable tout au long de la soirée.
3h/4h – Départ de notre équipe
Aux alentours de 3h ou 4h, une fois la fête terminée, nos serveurs procèdent au rangement et à la remise en état de la salle. Nous repartons avec notre matériel, laissant l’espace propre pour que vous puissiez clôturer la soirée en toute tranquillité.
Fémel Traiteur vous accompagne de A à Z pour que votre journée de mariage soit mémorable. Grâce à notre organisation soignée et à notre attention aux moindres détails, vous pouvez vous concentrer sur ce qui compte vraiment : célébrer l'amour avec vos proches.
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